Aucun marché au Cameroun n'est plus épargné par cette pratique dangereuse de commerçants qui utilisent du formol pour faire murir artificiellement le plantain ou des fruits, ou encore pour conserver la viande et le poisson.



Dans un communiqué parvenu à la rédaction de cameroun24, le sous-préfet de l'arrondissement de Dschang monte au créneau et annonce une descente musclée dans les marchés de son territoire de commandement :



«LE SOUS-PREFET DE L’ARRONDISSEMENT DE DSCHANG à l'honneur de porter à la Connaissance des populations de son Unité de Commandement que les consommateurs des produits alimentaires (bananes, plantains, fruits, légumes, viandes et poissons) décrient l’utilisation du formol, par certains Commerçants, dans l‘optique de faire murir ou de conserver lesdits produits.



À cet effet, il leur demande de bien vouloir être vigilants et de dénoncer auprès des Autorités, ces Commerçants véreux.



En outre, il les rassure que des descentes inopinées seront effectuées

dans les marchés et les commerces visant la saisie des marchandises impropres à la consommation.



Par ailleurs, il appelle à la responsabilité de ces Commerçants véreux

qui, dans leur course effrénée du gain facile à travers l’utilisation du formol sur les denrées alimentaires, portent clairement une atteinte grave à la Santé Publique.



Le Sous-Préfet sait pouvoir compter sur la bonne compréhension de tous.», écrit Max Mbella, Administrateur Civil Principal.



Une mesure salutaire à encourager et que doivent copier les autres chefs de terre pour préserver la santé des camerounais.



En effet selon le Dr M. Laure, ces produits exposent les consommateurs aux maladies cancérigènes, aux céphalés répétés et autres traumatismes.



Elle recommande aux consommateurs de ne pas acheter les plantains qui murissent d'un coup de manière uniforme. D'éviter les poissons et viandes dont les mouches ne se posent pas dessus dans les marchés.



Ange NGO

 

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