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La réapparition de la grippe aviaire à l'Ouest du Cameroun s'accompagne curieusement avec hausse de la consommation du poulet

Alors que le ministre en charge de l?Élevage, le Dr Taïga, demande l?abatage dans les fermes de la volaille à l'Ouest, au marché Casa à Bafoussam, la vente du poulet explose.

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Le 5 février le délégué régional en charge de l’Élevage de la région de l’Ouest, a lancé l'alerte sur de nombreux cas de grippe aviaire découvert dans des fermes à l'Ouest du pays.



Le principal bassin de production, qui détient à lui seul prêt de 80% de la production nationale.



Dans la même veine, le Dr Taïga, a signé un arrêté demandant : « la mise en œuvre des opérations d’abattage sanitaire d’urgence dans les foyers identifiés, leur destruction par incinération et enfouissement sous contrôle des responsables des services vétérinaires avec l’appui des forces de maintien de l’ordre ».



Une mesure que redoute les fermiers et commerçants qui ont perdu entre 2016 et 2017 plus de 16 milliards de FCFA lors des premières épizooties de grippe aviaire qui ont frappé le Cameroun.



Ces commerçants et fermiers qui n'avaient pas été indemnisés ont baissé les prix au marché de la volaille à Bafoussam. Au marché Casa, un poulet qui coûtait 4 000fcfa est vendu aujourd'hui 2500 fcfa et les consommateurs se l'arrachent. Sur le marché, on trouve même des poulets vendus à 1500 fcfa.



Si l'attitude des vendeurs est à condamner, celle des consommateurs est encore plus curieuse.



Madame Tamou E. rencontrée sur le marché ce lundi matin affirme que "La grippe aviaire c'est une maladie inventé par les blancs, pour qu’on brule nos poulets et eux, ils viennent nous vendre leurs poulets congelés ici". Une opinion largement répandue dans la population, qui doit-être éduquée.



En effet, plus que la maladie elle même, cet opinion qui se répand dans la population à Bafoussam est un véritable poison et les autorités locales devraient prendre des mesures urgentes pour donner la bonne information à la population.



Ce phénomène avait déjà été observé dans l'ensemble du pays il y a 5 ans quand le pays avait été frappé pour la première fois par la grippe aviaire.



L'alvéole d'Oeufs était passé de 1500 fcfa à 500 fcfa et l’omelette était devenu le petit déjeuné favori des camerounais. Ce à quoi l'on assiste aujourd'hui de nouveau à l'Ouest du pays, notamment à Bafoussam.



Didier CEBAS K. à Bafoussam



 

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