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La recette du jus de cassimango

La Prune de cythère (Spondias dulcis Foster ) encore appelé cassimango au cameroun est un fruit qui pousse en grappes de fruits ovales à long pédoncule. Ils ont une peau verte devenant jaune à maturité.

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Préparation : 15 minutes

Cuisson: néant







Ingrédients



  •     Sucre

  •     500ml d’eau

  •     1 sachet de sucre vanillé

  •     10 prunes de cythère (cassimango)






Préparation



    Epluchez et coupez les prunes de Cythère en morceaux

    Mettre tous les ingrédients dans un mixer, en y ajoutant le sucre peu à peu

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    Servez frais avec des glaçons



 

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