Lundi le 27 Février 2017 15:13:44 Investir au Cameroun Société

Cameroun - Agriculture. Légère amélioration de la qualité des cafés produits au Cameroun au cours de la campagne 2015-2016

La campagne caféière 2015-2016 au Cameroun continue de livrer ses performances. Selon l’Office national du cacao et du café (Oncc), au cours de la dernière campagne, l’on a noté une légère amélioration de la qualité globale du produit, du fait du respect des bonnes pratiques culturales par les producteurs.

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En effet, sur les cargaisons contrôlées de la variété robusta, 10% des volumes ont été de qualité supérieure, tandis que sur la variété arabica, 41% des volumes ont été de qualités extra-prima, prima et supérieure ; soit 11% de plus que lors de la précédente campagne. A l’exportation, les cafés sont classés en cinq catégories. Par ordre décroissant l’on a les cafés excellents, extra-prima, prima, supérieure et courant.

Pour rappel, la campagne caféière 2015-2016 au Cameroun a été marquée par une légère augmentation de la production qui a culminé à 24 500 tonnes, contre les 23 865 tonnes de la campagne précédente. La transformation locale, elle, a connu un grand bond, passant de 448 tonnes en 2014-2015 à 3786 tonnes lors de la dernière campagne.

BRM